Deliciosa Salsa Boloñesa
Preparación de Salsa Boloñesa: Lavamos y picamos en cuadritos nuestras verduras cebolla, ajo, apio, y zanahoria. En un sartén hondo, ponemos la mantequilla y sofreímos las verduras. Luego agregamos el vino, el perejíl, azúcar, y salpimentamos a gusto, dejamos cocinar hasta ablandar. Una vez tiernas las verduras, añadimos la carne molida. Ajustamos el punto de […]
Fingers de pollo
Resumen de Preparación A continuación un breve resumen para la preparación de Fingers de pollo . Cortaremos el pollo en delgadas tiras y sal pimentaremos al gusto. En una taza colocaremos el ajo,pimentón, orégano y el jugo de limón. Agregamos el pollo picado y dejamos marinar aproximadamente una hora. Pasada la hora colocamos una olla […]
Deliciosa carne de hamburguesas
Preparación de hamburguesas Primero, debemos mezclar la cebolla, el ajo y el pimentón con la carne, luego debemos ir aplicando las salsas, mostaza y hierbas al gusto. Debemos batir la yema del huevo con sal y pimienta, luego procedemos a agregar la carne que anteriormente habíamos aliñado. Empecemos a darle forma a estas hamburguesas, para […]