Aborrajados de Plátano Maduro

¿Cómo hacer Aborrajados de Plátano Maduro?

¿Buscando la receta de Aborrajados de Plátano Maduro? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Forma de preparar Aborrajados de Plátano Maduro:

  1. Pelamos los plátanos y los cortamos en trozos de 1 1/2 cm., pendiente que salgan la cantidad en números pares.
  2. En un sartén grande con abundante aceite, ponemos los trozos de plátano y freímos 3 min., o hasta que estén dorados.
  3. se fríen hacemos la masa: En un bowl colocamos la , el , la sal, los huevos ligeramente batidos y la , mezclamos bien hasta lograr una masa suave y .
  4. Sacamos los trozos de plátano del aceite y los escurrimos en papel absorbente, luego con un pedazo de plástico, ponemos encima un trozo de plátano, lo cubrimos y aplanamos con un plato o algo plano, que nos 1/4 cm., de espesor, así hacemos con todos.
  5. Ahora tomamos una de los trozos de plátano ya aplanado y le ponemos encima una rebanada de queso, luego tapamos con otro trozo de plátano, presionamos todos los bordes, para cerrar y que no se salga el queso, así hacemos con todos.
  6. Luego los pasamos por la mezcla de harina, cuidando que queden bien cubiertos.
  7. En un sartén o freidora con abundante aceite los echando y cocinamos por 1 min., por cada lado, o hasta que estén dorados, sacamos y colocamos sobre papel absorbente.
  8. Servimos calientes.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien ! ¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 2 plátanos grandes bien maduros
  • 250 g. queso mozzarella
  • 4 cdas. de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de leche
  • 2 cdas. de azúcar
  • Sal
  • Aceite

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