Como Preparar Arañitas de Plátano Verde:
- Lavamos los plátanos verdes, y los pelamos, luego picamos a la mitad.
- Rayamos los plátanos, por el lado grueso y tratando que las tiras queden lo más largas posibles, poniendo el plátano de lado.
- Ahora sazonamos con polvo de ajo, pimienta, sal o adobo al gusto, se le agrega el aceite de oliva, y se mezcla muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Tomamos con la mano o una cuchara, porciones de la mezcla, formamos como arepitas y presionamos un poco con los dedos.
- En un sartén con aceite bien caliente, echamos las arañitas, y freímos por ambos lados hasta que dore, sacamos del aceite y ponemos en papel absorbente.
- Servimos caliente, con la salsa de su preferencia.
Ahora podemos disfrutar de ¡nuestra receta Bien sabroso! ¡Buen Provecho!