Arroz con leche y coco

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Arroz con leche y coco.

1. En una olla grande colocar el agua, el coco y la canela hasta hervir.
2. Una vez hierva añadiremos el arroz, bajaremos el fuego a medio-bajo y dejaremos casi secar el arroz.
3. A continuación agregamos 2 tazas de leche junto con la pizca de sal y la azúcar, colocamos la llama muy bajita y revolvemos constantemente durante 15 minutos.
4. Por ultimo agregamos el resto de leche y la leche condensada, la esencia de vainilla y revolvemos hasta lograr el espesor deseado.
5. Dejaremos reposar el arroz unos minutos antes de servir, si se desea puede decorarse con un poco de canela en polvo y unas uvas pasas. Es importante aclarar que toda la cocción debe hacerse si tapa.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!