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Arroz Horneado con Carne

14 abril, 2020
Delicioso arroz horneado con carne

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio
  • Categoria: Almuerzos
  • Cocción: 20 minutos
  • Preparación: 30 minutos
  • Calorías: 300
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Arroz Horneado con Carne?

¿Buscando la receta de Arroz Horneado con Carne? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 200 g. de arroz
  • 400 g. de carne picada en cubitos
  • 1 vaso de vino tinto
  • 3 rebanadas de tocino picadito
  • 200g. de queso parmesano
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 cdita. de tomillo
  • 1 cda. de perejil picado
  • 1 cdita. de orégano
  • 400 g. de tomate triturado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Forma de Preparar Arroz Horneado con Carne:

  1. En una olla con 2 tazas de agua con sal al gusto y 1 taza de arroz. Cocinamos a fuego bajo hasta que se seque, reservamos.
  2. Tomamos un sartén con aceite de oliva y ponemos la cebolla, y el ajo, freímos 1 min.
  3. Luego agregamos la carne, el tocino, removemos y cocinamos hasta ver que la carne cambia de color. Añadimos el vino, el tomate triturado, el perejil, tomillo, el orégano y salpimentamos al gusto. Revolvemos hasta unir todos los ingredientes, tapamos, y cocinamos por 20 min., a fuego medio.
  4. Transcurrido el tiempo, retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.
  5. Utilizando un bowl grande ponemos los huevos y la mitad del queso parmesano, batimos bien, ahora incorporamos el arroz, y batimos un poco más.
  6. En este momento añadimos el preparado de la carne, unimos todo mezclando bien.
  7. Ocupando un molde para hornear, vertemos esta mezcla, y le espolvoreamos el resto del queso parmesano por encima, llevamos al horno precalentado a 180 ºC., por 20 min., hasta que dore.
  8. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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