Preparación de Atole de Frambuesas
- En una licuadora ponemos las frambuesas y 1/2 taza de agua procesamos hasta que se forme una mezcla suave, luego la colamos.
- En una olla agregamos la mezcla de las frambuesas, y cocinamos a fuego medio, cuando comience a hervir se baja el fuego y cocinamos por 1 min. sin dejar de revolver, bajamos del fuego y reservamos.
- En otra olla ponemos la leche, la canela y la leche condensada removemos bien para unir los ingredientes, cocinamos hasta hervir y le añadimos la mezcla de la frambuesa, y la azúcar mezclamos bien, disolvemos la fécula en la otra 1/2 taza de agua, bien disuelta, sin grumos, y también se lo agregamos a la mezcla, revolviendo en todo momento, cocinamos por 6 min., a fuego bajo.
- Bajamos del fuego y servimos. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE ATOLE DE FRAMBUESA ¡BienSabroso!