Preparación de Avena Colombiana
- En una olla espaciosa colocamos el agua y la avena y dejamos hervir. Luego, añadimos la leche, la azúcar y la canela. Tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
- Una vez listo dejaremos enfriar y llevaremos a la nevera durante 3 horas o toda la noche, la mezcla debe estar tapada.
- Pasado el tiempo de reposo llevaremos la mezcla a la licuadora y mezclaremos hasta crear una bebida homogenea y espesa.
- Pasamos por un colador para filtrar restos de ojuelas y listo.
LA Avena Colombiana es ideal para las tardes calurosas, acompañar desayunos o para cualquier momento del día. Es un snack fabuloso, el cual podemos acompañar con canela y cubitos de hielo ¡Bien Sabroso!