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Bagre A La Criolla

11 febrero, 2020
Delicioso bagre a la criolla

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Almuerzos
  • Cocción: 08 minutos
  • Preparación: 04 minutos
  • Calorías: 200
  • Cocina: Colombiana

¿Cómo hacer Bagre A La Criolla?

¿Buscando la receta de Bagre A La Criolla? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 4 rodajas de bagre
  • Leche de coco
  • Cebolla
  • Sal
  • Mantequilla
  • Tomate
  • Ajo
  • Cilantro

Preparación De Bagre A La Criolla:

  1. Picamos y agregamos en la licuadora los tomates, la cebolla, el ajo, y el cilantro, sazonamos al gusto, procesamos bien.
  2. Luego en un sartén con aceite caliente añadimos la mezcla anterior y freímos hasta conseguir una salsa con consistencia.
  3. En un sartén derretimos un poco de mantequilla y añadimos 1/2 taza de leche de coco sazonamos con sal al gusto, colocamos las rodajas de bagre sobre la leche de coco, tapamos y cocinamos a fuego bajo por 10 min.
  4. Transcurrido el tiempo destapamos, y bañamos las rodajas de bagre con la salsa de tomate, cubriendolas bien, tapamos y cocinamos por 3 min. más.
  5. Sirve caliente. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE BAGRE A LA CRIOLLA ¡BienSabroso!
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