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Bistec a la Mexicana

22 abril, 2020
Delicioso bistec a la mexicana

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Almuerzos
  • Cocción: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Calorías: 200
  • Cocina: Mexicana

¿Cómo hacer Bistec a la Mexicana?

¿Buscando la receta de Bistec a la Mexicana? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 4 bistec de res
  • 2 tomates picados en cubitos
  • 1/2 cebolla cortada en aros
  • 2 chiles serranos cortados en tiras
  • 2 dientes de ajo picados
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Forma de Preparar Bistec a la Mexicana:

  1. Tomamos los bistec, y salpimentamos al gusto, los sellamos en un sartén con un chorrito de aceite caliente, 2 min., por cada lado, los retiramos del sartén y los ponemos en un plato, y reservamos.
  2. En el mismo sartén freímos la cebolla, el chile, por 5 min., o hasta que la cebolla se torne transparente, se añade el ajo, cocinamos por 1 min., más, luego agregamos el tomate y cocinamos por 3 min., revolviendo de vez en cuando.
  3. Transcurrido el tiempo añadimos el agua, salpimentamos al gusto, mezclamos bien, y ponemos los bistec, cuidando que la salsa los cubra, tapamos y cocinamos a fuego medio por 10 min.
  4. servimos acompañado con un puré de papas, o como más le guste.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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