Preparación De Brócoli Gratinado Con Crema De Queso:
- En una olla ponemos abundante agua a hervir agregamos el brócoli y cocinamos hasta que esté suave, retiramos del fuego y reservamos.
- Tomamos la cebolla y picamos en cuadritos pequeños y la ponemos en un sartén con aceite caliente a freír hasta que se ponga transparente, luego picamos las pechugas en cubos medianos y las agregamos con la cebolla salpimentamos al gusto y cocinamos 5 min. más revolviendo de vez en cuando.
- Luego añadimos la nata, la leche y el queso, ajustamos la sazón y removemos bien, cocinamos hasta que se derrita el queso, retiramos del fuego.
- Agregamos el brócoli y lo revolvemos hasta lograr que este se impregne totalmente con la salsa.
- Lo pasamos a una bandeja para hornear y le ponemos más queso por encima y lo llevamos al horno precalentado a 180ºC. por 5 min., o hasta que se dore por arriba.
- Servimos caliente. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE BRÓCOLI GRATINADO CON CREMA DE QUESO ¡BienSabroso!