Preparación De Champurrado:
- En una olla ponemos el chocolate, 3 1/2 taza de leche y la azùcar, cocinamos a fuego medio revolviendo constantemente por 8 min., o hasta que comience a hervir y el chocolate se derrita por completo formando una mezcla homogènea.
- En un recipiente batimos bien la maicena y la leche restante, se la añadimos poco a poco a la mezcla anterior, removiendo constantemente, cocinamos por 5 min. màs o hasta que espese.
- Servimos en tazas grandes y ponemos por encima los malvaviscos miniatura y espolvoreamos con canela. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA receta DE CHAMPURRADO ¡BienSabroso!