Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Banderillas de Salchicha y Queso
- Tomamos un palito de brocheta, y con el atravesamos la salchicha, hasta un poco mas de la mitad, repetimos el procedimiento con todas las salchichas.
- Tomamos una rebanada de queso y con ella enrollamos la salchicha, apretandola, para que se adhiera a ella.
- En un bol colocamos la harina de trigo, harina de maiz, el huevo, la leche, sal, polvo de hornear. Lo mezclamos bien con un batidor, debe quedar bastante espeso.
- Agregamos la mezcla en un recipiente alto, algo como un vaso. Sumergimos la salchicha con el queso en la mezcla, cuidando que quede bien cubierta.
- Freimos en abundante aceite caliente, pero no tan caliente o se quemaran, se frien 15 segundos por cada lado o cuando se doren. Las retiramos del aceite y las ponemos en papel absorbente. A merendar.
Ahora podemos disfrutar de ¡Banderillas de Salchicha y Queso Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!
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