Buccatini a la matriciana

¿Cómo hacer Buccatini a la matriciana?

¿Buscando la receta de Buccatini a la matriciana? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Buccatini a la matriciana.

  1. En un con el , y la mantequilla , ponemos la , y la tocineta a sofreir que la cebolla se marchite, se añade el aji, y el tomate, sal y al , se revuelve un poco, y se deja cocinar a fuego bajo por 7min.
  2. En una olla con el agua y sal, hirviendo, se cocina la pasta, por 10 min., o hasta que este al dente
  3. Se escurre y se agrega a la , se bien, se pone en una fuente, y se le espolvorea el queso pecorino.
  4. Se sirve caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Buccatini a la matriciana Bien !
¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 8 Cdas. de aceite
  • 1 Cda. de mantequilla
  • 1 Cebolla picada
  • 200 g. De tocineta cortada en tiritas
  • 1 Aji picante
  • 10 Tomates maduros
  • 5 Litros de agua
  • 1 Cda. de sal
  • 500 g. De buccatini
  • 100 g. De queso pecorino
  • Sal y pimienta

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