Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Cacerola de Pollo con Tomate.
- Tomamos el pollo y lo picamos en trozos pequeños, lo espolvoreamos con la harina, y en un sarten con el aceite caliente, doramos los trozos, los retiramos del aceite y reservamos.
- En el mismo aceite donde se doro el pollo, freimos la cebolla, y el pimenton, por 2min.
- Luego agregamos la passata, el laurel, el apio,perejil, sal y pimienta al gusto.
- Regresamos el pollo al sarten, y mezclamos bien, tapamos, dejamos cocinar a fuego lento por 30min. Servimos con un rico pure de papas.
Ahora podemos disfrutar de ¡Cacerola de Pollo con Tomate Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!