Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Cazuela de atún especial.
- En un bol ponemos el atun , y le espolvoreamos la sal y pimienta al gusto , lo mezclamos bien. En un sarten con el aceite caliente, agregamos el atun y sofreimos por todos lados por 5 mins., o hasta que doren.
- Luego añadimos el ajo, el cebollin, y cocinamos por 5 mins., luego agregamos el curry, y cocinamos por 5 mins., mas.
- Mezclamos la leche de coco, y la crema de leche, se la añadimos al atun, y dejamos hervir por 15 mins., o hasta que reduzca un poco.
- Sirve y espolvorea el cilantro por encima.
Ahora podemos disfrutar de ¡Cazuela de atun especial Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!