Ensalada César

¿Cómo hacer Ensalada César?

¿Buscando la receta de Ensalada César? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Ensalada Cesar.

  1. Comenzamos preparando la o aderezo Cesar, ponemos en una licuadora, el huevo, 200ml. de de oliva, y el jugo de limon, licuamos por unos 30seg. o hasta obtener una salsa no muy .
  2. Luego agregamos a la anterior, el ajo, las anchoas, la mostaza, la salsa inglesa, y 50g. de queso parmesano, se licua de nuevo, un poco hasta tener una salsa fluida no muy espesa, si  queda muy espesa se le agrega un chorrito de .
  3. Cortamos las pechugas en cubitos, salpimentamos al , y las ponemos en un con aceite a fuego medio, hasta que doren.
  4. Tomamos una ensaladera y ponemos dos cucharadas de salsa cesar, luego colocamos la lechuga picada en trozos, los cubitos de tostados, el resto del queso parmesano picado en trocitos, el frito en cubitos, y por ultimo la bañamos con el resto de la salsa cesar.  Servimos y disfrutamos una ensalada digna de un rey.

Ahora podemos disfrutar de ¡Ensalada Cesar Bien !
¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 1 Lechugas
  • 1 Huevo
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 100g. de pan tostado cortado en cubos
  • 2 Pechugas de pollo
  • Sal y pimienta
  • 150ml. de Aceite de oliva
  • 200g de Queso parmesano
  • 40g de Anchoas en conserva
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharadita de salsa inglesa

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