Espagueti a la Carbonara

¿Cómo hacer Espagueti a la Carbonara?

¿Buscando la receta de Espagueti a la Carbonara? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Espagueti a la Carbonara.

  1. Corta la tocineta en pedazos pequeños,  en un sarten ponemos la mantequilla y calentamos, agregamos la tocineta, y freimos a fuego bajo hasta que doren.
  2. Batir los huevos junto con el perejil, y la pimienta negra. Reserve.
  3. En una olla ponemos a hervir,  abundante agua con sal, hasta que esten casi al dente, los sacamos y escurrimos bien, los ponemos en un sarten grande ya caliente.
  4. Le agregamos, la tocineta y la grasa en que se cocino, luego añadimos la mezcla de huevos, y revolvemos con una cuchara de madera, hasta que queden bien impregnados. Finalizamos espolvoreandole el queso parmesano.

Ahora podemos disfrutar de ¡Espagueti a la Carbonara Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 350g. de Espagueti
  • 85g. de Mantequilla
  • 5 Huevos
  • 2 cdas. de Perejil picadito
  • 55g. de Parmesano rallado
  • 200g. de Tocineta rebanada
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto

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