Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Filete de Pescado al Mojo de Ajo.
- En un mortero poner los ajos, con sal y pimienta, y triturarlos, hasta hacerlos pure.
- En un bol con agua y el jugo del limon, sumerguimos los filetes de pescados, los dejamos unos 5min. para que tomen algo del sabor del limon.
- Tomamos los filetes, y los untamos bien con la pasta de ajo, por ambos lados, envolvemos en plastico, y llevamos a la nevera por 1 hora, o mas.
- Luego en un sarten con aceite de oliva, cocinar hasta dorar, ambos lados. Es facil y sencilla, y comeras un exquisito pescado.
Ahora podemos disfrutar de ¡Filete de Pescado al Mojo de Ajo Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!
5/5
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