Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Flan de coco.
- Colocar en un molde o flanera, el azucar y el agua, cocinar a fuego medio hasta que se caramelice, retirar del fuego y esparcirlo por todo el molde, reservar.
- En una licuadora poner la leche condensada, la leche, el coco, y los huevos, licuar bien, y vertirlo en el molde acaramelado, tapar, llevar al horno precalentado a 300°C., y cocinar por 45 min., o hasta que le metas un cuchillo y salga limpio.
- Dejar enfriar, desmoldar, y llevar a la nevera por minimo 30 min.
Ahora podemos disfrutar de ¡Flan de coco Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!