Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Langostinos a la Crema.
- En una olla ponemos la mantequilla, la harina y mezclamos bien, cocinamos por 1min., luego agregamos el caldo, y cocinamos a fuego bajo por 5min. mas. Reservamos.
- En un sarten con el aceite caliente, sofreimos la cebolla por 1min., luego añadimos el pimenton, y la manzana, cocinamos 5min. mas. Añadimos los langostinos, el brandy, y seguimos cocinando por tres minuto.
- Agregamos la preparacion del caldo, la crema de leche, el curry, y la sal y pimienta al gusto, mezclamos bien, y cocinamos por 5min.
- Servimos caliente, acompañado con una ensalada de su gusto.
Ahora podemos disfrutar de ¡Langostinos a la Crema Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!