Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Lasaña a la Marinera.
- En un sarten, calentamos el aceite, y salteamos la cebolla, y el ajo porro, por 1min. , añadimos el ajo, el pimenton, el pure de tomate, el caldo de pescado, y la crema de leche, mezclamos bien, y cocinamos a fuego medio por 7min. mas.
- Agregamos los calamares, y los camarones, cocinamos a fuego alto por 2min. , retira del fuego y deja reposar.
- En un molde mediano, poner en el fondo un poquito de salsa, colocamos una capa de pasta de lasaña previamente cocida, ( que tape todo el fondo ), luego una capa de salsa con los camarores, luego una capa de queso mozzarella, luego se repite de nuevo las capas, finalizando con una capa de lasaña, un poco de salsa y queso.
- Tapamos con papel de aluminio, y lo llevamos al horno precalentado a 180’C, por 30min. Servir bien caliente.
Ahora podemos disfrutar de ¡Lasaña a la Marinera Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!