Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Milanesa de carne gratinada.
- En un bol colocamos la carne, el adobo, la salsa inglesa, y el vino, mezclamos bien, y maceramos por 10 mins. Luego en un sarten con aceite caliente, doramos por ambos lados cada bistec, sacamos la carne del sarten, y reservamos.
- En la misma serten sofreimos la cebolla, el ajo, el pure de tomate, el oregano, salpimentamos al gusto.
- En una bandeja para hornear ponemos los bistecs y colocamos una porcion de salsa sobre cada uno, y espolvoreamos con queso parmesano, llevamos al horno precalentado a 180°C., por 10 mins., o hasta gratinar.
- Servimos con unas deliciosas papas horneadas, o al gusto.
Ahora podemos disfrutar de ¡Milanesa de carne gratinada Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!