Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Milanesas Rellenas.
- Rellenar las milanesas, con una rebanada de jamon, champiñones, y queso rallado. Enrrollarlas y doblar las esquinas, y asegurararlas con palillos.
- En un bol, ponemos los huevos, la leche, el concentrado de pollo, y salpimentamos, batimos bien. En un plato ponemos harina, en otro plato, ponemos el pan molido, con el perejil.
- pasamos las milanesas por el plato de harina, luego por la mezcla de huevo, y por ultimo por el pan rallado, que queden bien cubiertas.
- En un sarten con suficiente aceite caliente, ponemos las milanesas a freir, hasta que doren, por cada lado, las ponemos en una bandeja y las llevamos a un horno precalentado a 180'C por 20min. , para terminar la cocion.
- Servimos con una rica ensalada, o pure.
Ahora podemos disfrutar de ¡Milanesas Rellenas Bien sabroso!
¡Buen Provecho!