Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Plumitas con pollo y crema de aji dulce.
- En una olla con abundante agua hirviendo, coloca la pasta y cocina por 10min. o hasta que la pasta este al dente, la sacas y escurres, reserva.
- En un sarten grande y alto, calentamos el aceite, y agregamos la cebolla finamente picada, sofreimos por 5min., luego añadimos el aji dulce, el pollo, y los dientes de ajos triturados, cocinamos por 15min. mas o hasta que el pollo este bien cocido, luego se le agrega la crema de leche, y el cilantro, mezclamos bien y cocinamos por 5min.
- Añadimos la pasta y mezclamos bien, cuidando que quede toda cubierta con la salsa.
- Servimos la pasta caliente y espolvoreamos con el queso parmesano. Que delicia.
Ahora podemos disfrutar de ¡Plumitas con pollo y crema de aji dulce Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!