Pollo a la Cerveza Guisado

¿Cómo hacer Pollo a la Cerveza Guisado?

¿Buscando la receta de Pollo a la Cerveza Guisado? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de a la Cerveza Guisado.

  1. Ponemos  en una olla grande un poco de , calentamos a fuego alto, agregamos los muslos ya salpimentado, y lo freimos por cada lado, dejandolo que queden dorados por fuera y crudos por dentro, sacamos del aceite y reservamos.
  2. Agregamos al aceite donde freimos los muslos, el ajo, la , y el pimiento rojo, bien picados, ponemos la zanahoria picada en rodajas finas, salpimentamos al gusto, mezclamos y cocinamos a fuego medio, por unos 15min. , removiendolo de vez en cuando.
  3. Ahora le agregamos las dos cucharadas de harina , ( estas van a espesar la salsa ), mezclamos y cocinar por 2min.
  4. Agregamos el pollo, a la salsa, le ponemos el tomillo, el romero y las hojas de laurel, y cubrimos todo, con abundante cerveza.
  5. Unimos todos los ingrediente, mezclandolo con una cuchara de madera, y dejamos cocinar a fuego medio por 45min. o que la salsa se reduzca, y se espese, y el pollo bien cocido.   A comer.

Ahora podemos disfrutar de ¡Pollo a la Cerveza Guisado Bien !
¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 8 Muslos de pollo
  • 2 Cebollas
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Hojas de laurel
  • 2 Cucharadas de harina
  • Aceite de oliva
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Zanahorias
  • 1l. de Cerveza
  • Un Puñadito de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta
  • Tomillo y romero secos

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