Quesillo de Jojoto

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Quesillo de Jojoto.

1. En un molde colocar el azucar y cocinarla hasta obtener un caramelo, al estar listo mover el molde para cubrir toda la superficie con el caramelo.
2. En una licuadora ponemos, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, y el maiz, y procesarlo hasta disolver bien los granos de maiz.
3. Vierte la mezcla en el molde caramelizado, Hornear a baño de maria, en un horno precalentado a 180°C, por 1 Hora, tapado con papel de aluminio.
4. Dejelo reposar, y refrigerelo. Sirvalo frio.

Ahora podemos disfrutar de ¡Quesillo de Jojoto Bien sabroso!
¡Buen Provecho!