Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Sandwich vegetariano de pan pita.
- En un sartén con el aceite caliente ponemos la cebolla, el pimiento rojo y verde, y el orégano, sofreimos por 3 mins. Reservamos.
- En un bol colocamos la berenjena, el adobo, y la pimienta al gusto, mezclamos bien, luego las ponemos en una plancha, o un grill, y cocinamos ligeramente por 5 mins., por ambos lados.
- Toma los panes y los abres, los untas con la mayonesa y la mostaza previamente mezcladas, luego le ponemos el tomate, los vegetales sofritos, la berenjena, el queso, y la alfalfa al gusto, colocalos en una bandeja para hornear.
- Llevalos al horno precalentado a 180°C., por 5 mins., Sirve calientes con un rico jugo de naranja o el de tu preferencia.
Ahora podemos disfrutar de ¡Sandwich vegetariano de pan pita Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!