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Sopa de vegetales

¿Cómo hacer Sopa de vegetales?

¿Buscando la receta de Sopa de vegetales? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Sopa de vegetales.

  1. En una olla poner el caldo de pollo cocinar hasta que hierva, agregamos el ocumo, y la zanahoria, cocinamos por 10 mins., luego añadimos el apio, y cocinamos por 10 mins., mas.
  2. Luego añadimos los niditos de fideos, el coliflor, las vainitas, el cilantro, y salpimentamos al gusto, mezclamos bien, tapamos y cocinamos a fuego medio por 15 mins.
  3. Sirve con tostadas de pan.

Ahora podemos disfrutar de ¡Sopa de vegetales Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 1 1/2 Litro de caldo de pollo
  • 1 Taza de ocumo cortado en cubos
  • 1/2 Taza de zanahoria picada en cubos
  • 1 Taza de apio cortado en cubo
  • 2 Niditos de fideos
  • 1/2 Taza de coliflor cocido y cortado en ramitos
  • 1/2 Taza de vainitas cocidas y picaditas
  • 1/4 Taza de cilantro picadito
  • Sal y pimienta

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