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Tartaleta de zanahoria

¿Cómo hacer Tartaleta de zanahoria?

¿Buscando la receta de Tartaleta de zanahoria? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Tartaleta de zanahoria.

PARA HACER LA MASA:

  1. En un bol coloca la harina, el azúcar, la sal, la mantequilla cortada en cubos, mezclar con las manos hasta que se integren todos los ingredientes.
  2. Luego añadimos el huevo y el agua, y amasamos hasta formar una masa suave, cubrir con papel plástico y llevar a la nevera por 30 mins., o hasta usar.

PARA HACER EL RELLENO:

  1. En una licuadora ponemos la crema de leche, los huevos, la leche, el adobo, la pimienta al gusto, la nuez moscada, y la zanahoria, procesamos por 1 min., llevamos a la nevera hasta ser usada.
  2. En un sarten con aceite caliente sofrie brevemente el ajo porro, por 2 mins.
  3. Tomamos la masa y la ponemos en una superficie con harina, y la aplanamos con un rodillo que quede de 1/2 cm. de grosor, la ponemos en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado, cubrimos todo el molde con la masa, luego vertimos la mezcla de zanahoria, el ajo porro, y le espolvoreamos el queso, llevar al horno precalentado a 180°C., por 40 mins. Sirve caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Tartaleta de zanahoria Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 200 g. De harina de trigo todo uso
  • 1 Pizca de azúcar
  • 1 Pizca de sal
  • 100 gs. De mantequilla
  • 1 Huevo
  • 1 Cda. de agua
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 2 Huevos
  • 1/4 Taza de leche
  • 1 Pizca de adobo
  • 1 Pizca de nuez moscada
  • 1 Taza de zanahoria cocida
  • 1 Cda. de aceite de oliva
  • 1/2 Taza de ajo porro picadito
  • 1/2 Taza de queso parmesano
  • Pimienta

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