Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Torrejas dulces de pan y leche .
- En una olla ponemos la crema de leche, el agua, la canela, la vainilla, la corteza de limon, y el azucar, mezclamos bien y cocinamos a fuego bajo por 2min.
- Cortamos el pan en rodajas no muy gruesas, y las ponemos en una bandeja que sea honda, las cubrimos con la mezcla de la crema de leche, hasta que se empapen bien.
- En un sarten ponemos la mantequilla y el aceite, calentamos a fuego alto, luego añadimos las rebanadas de pan, y las sofreimos por ambos lados, cuidando que queden doradas.
- Las sacamos y ponemos en papel absorbente.
- Las retiramos del papel, aun calientes, las ponemos en una bandeja y se le rocia miel al gusto. A degustarla con un jugo de naranja para un desayuno.
Ahora podemos disfrutar de ¡Torrejas dulces de pan y leche Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!