Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Tostadas con espinacas al graten.
- En un sarten con 3 cdas. de aceite de oliva ponemos las espinaca, el ajo, y espolvoreamos el adobo, mezclamos bien, y sofreimos por 5 mins., a fuego medio.
- Retiramos del fuego y dejamos reposar un poco, luego se añade el queso crema, revolvemos bien. Reservamos.
- En un bol ponemos las ruedas de tomate y las bañamos con el aceite de oliva restante, y el oregano, se mezcla bien. Reservamos.
- Tomamos el pan campesino,y cortamos 6 rebanadas delgadas, las ponemos en una bandeja para hornear, y llevamos al horno precalentado a 200°C., por 10 mins., o hasta dorar un poco, Sacamos del horno y le ponemos por encima de cada rebanada un poco de la mezcla de espinacas, 2 ruedas de tomate, y le regamos por encima el jugo de los tomates, llevamos de nuevo al horno y cocinamos por 5 mins. Sirva caliente.
Ahora podemos disfrutar de ¡Tostadas con espinacas al graten Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!