Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Trufas de Chocolate Negro.
- En una olla calentamos la crema de leche y el ron, sin dejar hervir.
- Retira del fuego, y agrega las barras de chocolate, mezclar hasta que se derritan completamente, luego añade la mantequilla en cuadritos, y bates tambien hasta que se derrita.
- Pon la mezcla en un bol y la tapas con papel plastico, y la llevas a la nevera por unas 2 horas.
- Transcurrido el tiempo, con una cuchara tomas de la mezcla, y formas bolitas, las colocas en una bandeja, y la llevas de nuevo al refrigerador, por 30min.
- Luego las pasamos por cacao en polvo, cuidando que queden todas cubiertas, y las ponemos en una bandeja, Servimos.
Ahora podemos disfrutar de ¡Trufas de Chocolate Negro Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!