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Croquetas De Pollo

¿Cómo hacer Croquetas De Pollo?

¿Buscando la receta de Croquetas De Pollo? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Preparación De Croquetas De Pollo:

  1. Ponemos la margarina en un sartén caliente, y la derretimos, luego agregamos la harina y cocinamos removiendo constantemente, hasta que esté tostada.
  2. Luego se condimenta con la pastilla de caldo y la nuez moscada, se va añadiendo la leche poco a poco hasta formar una bechamel algo espesa
  3. Previamente ya hemos cocido el pollo, en una olla con abundante agua y sal, luego se desmenuza, y se le agrega a la mezcla anterior, sin dejar de revolver, hasta que la masa se despegue de la sartén.
  4. Se deja enfriar.
  5. Batimos los huevos en un bol, en otro bol ponemos el pan rallado.
  6. Ponemos en un sartén abundante aceite, calentamos.
  7. Con una cucharilla agarramos de la masa ya fría, le damos forma ovalada, las pasamos por el huevo, y luego por el pan, se ponen a freír en el aceite bien caliente hasta que doren. Servir caliente. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE CROQUETAS DE POLLO ¡BienSabroso!
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Ingredientes

  • 200 ccs de aceite
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 1 litro de leche
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 500 gramos de pollo
  • 1 cubito de caldo
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 250 gramos de pan rallado

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