Deliciosas domplinas venezolanas

Preparación:

1. En un bol, colocamos la harina de trigo, ya mezclado con el polvo de hornear, y se le hace un hueco en el centro, se añade en el centro la mantequilla derretida, la sal, el azúcar, y el agua.
2. Se amasa con las manos, uniendo todos los ingredientes, hasta conseguir una masa suave y homogénea.
3. Formamos una bola con la masa, y tapamos con un paño, dejamos reposar por 1 hora.
4. Transcurrido el tiempo de reposo de la masa, tomamos porciones medianas, formamos bolas, y las aplastamos con la mano, dejándola de 1 cm. de espesor aproximadamente.
5. En un sartén hondo, con abundante aceite caliente, freímos las domplinas, hasta que doren, por ambos lados.
6. Sacamos del aceite, y ponemos sobre papel absorbente.
7. Servimos recién hechas, con queso, con mantequilla, con mermelada, o sola, como a usted le provoque.

Deliciosas domplinas venezolanas, muy sencillas

Esta receta, tan sencilla y deliciosa te va a ayudar a que hagas, unos desayunos, que le encantaran a niños y grandes por igual.

Es una forma de variar los desayunos o meriendas, porque según, con lo que lo acompañes, puede ser dulce o salado.