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Delicioso pan de jamón y queso

17 enero, 2021
delicioso pan de jamón y queso

Información

  • Porciones: 2
  • Dificultad: Intermedio
  • Categoria: Videos
  • Cocción: 35 minutos
  • Preparación: 59 minutos
  • Calorías: 350
  • Cocina: Venezolana

¿Cómo hacer Delicioso pan de jamón y queso?

¿Buscando la receta de Delicioso pan de jamón y queso? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 500 g. harina de trigo
  • 70 g. de azúcar
  • 1 huevo
  • 80 g. de mantequilla
  • 1/2 cdta. de sal
  • 2 cdas. de levadura
  • 1/4 lt. de agua
  • 1/2 taza de leche en polvo
  • 500 g. de jamón ahumado
  • 500 g. de queso mozzarela

Video de preparación

Preparación:

  1. Ponemos en un recipiente, el agua tibia, la levadura, y 1 cda. de azúcar, revolvemos, tapamos con un paño y llevamos a un lugar oscuro y cálido, lo dejamos levar por 15 mins.
  2. Luego en un bol (o si tiene batidora con el gancho para amasar, puede usarla), colocamos la harina de trigo y abrimos un hueco en el centro, y añadimos la mantequilla, la sal, la leche en polvo, el huevo, y la mezcla de la levadura, unimos todo con las manos y amasamos hasta formar una masa que no se nos pegue en las manos, si es necesario se le pone un tanto más de harina, no mucho.
  3. Retiramos la masa del bol, y la colocamos en una mesa, espolvoreada con harina, y amasamos por 30 mins., o hasta formar una masa muy suave y lisa.
  4. Formamos una bola con la masa y la dejamos levar en la mesa tapada con el bol y un paño, por 30 mins.
  5. Transcurrido el tiempo, tomamos la masa, la amasamos un poquito más, y la cortamos en dos partes iguales.
  6. Tomamos una de las partes,(la otra la tapamos), y con un rodillo la aplanamos formando un rectángulo, de espesor 1/2 cm.
  7. Le engrasamos la superficie con aceite de oliva o mantequilla, luego la cubrimos con las lonjas de jamón, y ahora ponemos encima del jamón el queso.
  8. Ahora enrollamos, y ponemos en una bandeja y tapamos, hacemos lo mismo con la otra parte de la masa, y dejamos levar los panes por 20 mins.
  9. Luego batimos un huevo le agregamos azúcar, y pincelamos los panes por arriba, los llevamos al horno precalentado a 180ºC., por 35 mins., o hasta que estén dorados.

Delicioso pan de jamón y queso, para compartir

Este delicioso pan, te deleitará a ti y los tuyos, sirve para un rico desayuno o una merienda, o simplemente te puede servir para regalarlo a tus amigos.

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