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Espaguetis con Chorizo y Champiñones

8 junio, 2020
delicioso espaguetis con chorizo y champiñones

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Almuerzos
  • Cocción: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Calorías: 350
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Espaguetis con Chorizo y Champiñones?

¿Buscando la receta de Espaguetis con Chorizo y Champiñones? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 400 g. de espaguetis
  • 2 chorizos frescos
  • 200 g. de champiñones
  • 60 g. de salsa de tomate triturado
  • 1 tomate maduro grande
  • 200 g. de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Forma de Preparar Espaguetis con Chorizo y Champiñones:

  1. En una olla grande con suficiente agua con sal, hirviendo, ponemos los espaguetis, y cocinamos por 10 mins; o hasta que estén al dente.
  2. Mientras cocinamos la pasta, picamos en cubos finos, la cebolla, el pimiento, los ajos, el tomate, y los champiñones.
  3. Tomamos un sartén y añadimos un tanto de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo, por 2 mins; luego agregamos el pimiento, el tomate, y los champiñones, salpimentamos a gusto, revolvemos bien, cocinamos 5 mins; más, le incorporamos los chorizos y la salsa de tomate, mezclamos, tapamos, cocinamos por 5 mins; retiramos del fuego.
  4. Cuando los espaguetis estén listos, los ponemos en una fuente, le agregamos la salsa, y espolvoreamos el queso parmesano rallado por encima.
  5. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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