Espaguetis con Chorizo y Champiñones

Información
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
- Categoria: Almuerzos
- Cocción: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Calorías: 350
- Cocina: Internacional
¿Cómo hacer Espaguetis con Chorizo y Champiñones?
¿Buscando la receta de Espaguetis con Chorizo y Champiñones? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.Ingredientes
- 400 g. de espaguetis
- 2 chorizos frescos
- 200 g. de champiñones
- 60 g. de salsa de tomate triturado
- 1 tomate maduro grande
- 200 g. de queso parmesano rallado
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Forma de Preparar Espaguetis con Chorizo y Champiñones:
- En una olla grande con suficiente agua con sal, hirviendo, ponemos los espaguetis, y cocinamos por 10 mins; o hasta que estén al dente.
- Mientras cocinamos la pasta, picamos en cubos finos, la cebolla, el pimiento, los ajos, el tomate, y los champiñones.
- Tomamos un sartén y añadimos un tanto de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo, por 2 mins; luego agregamos el pimiento, el tomate, y los champiñones, salpimentamos a gusto, revolvemos bien, cocinamos 5 mins; más, le incorporamos los chorizos y la salsa de tomate, mezclamos, tapamos, cocinamos por 5 mins; retiramos del fuego.
- Cuando los espaguetis estén listos, los ponemos en una fuente, le agregamos la salsa, y espolvoreamos el queso parmesano rallado por encima.
- Servimos caliente.
Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!