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Especiales longanizas al vino

3 mayo, 2021
especiales longanizas al vino

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Recetas fáciles
  • Cocción: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Calorías: 300
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Especiales longanizas al vino?

¿Buscando la receta de Especiales longanizas al vino? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 8 longanizas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 1/2 l. de vino blanco
  • 1 pimentón rojo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. En un sartén grande, ponemos un buen chorro de aceite de oliva, agregamos la cebolla y el pimentón picaditos, cocinamos hasta que se torne transparente la cebolla.
  2. Ahora añadimos el ajo picadito, y la longaniza, pinchada con un tenedor por ambos lados, revolvemos, cocinamos a fuego medio.
  3. Cuando la longaniza se torne blanca, la volteamos para que se cocine por el otro lado, salpimentamos al gusto.
  4. Luego integramos el vino, que cubra las longanizas, cocinamos a fuego medio, hasta que se evapore el alcohol, y la se ponga espesa.
  5. Retiramos del fuego, dejamos reposar por 5 mins; y servimos.

Especiales longanizas al vino, muy fácil

Esta receta tan fácil, pero tan deliciosa, es realizada con ingredientes económicos, y que siempre están presente en nuestra despensa.

Debes tenerla presente cuando no sabes que cocinar, y no tienes mucho tiempo.

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