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Exótica moqueca de camarones

19 enero, 2021
exótica moqueca de camarones

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Almuerzos
  • Cocción: 30 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Calorías: 300
  • Cocina: Brasilera

¿Cómo hacer Exótica moqueca de camarones?

¿Buscando la receta de Exótica moqueca de camarones? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 500 g. de camarones
  • 100 ml. de leche de coco
  • 200 g. de tomate cortado en cubo
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimentón rojo cortado en tiras
  • 3 cdas. de aceite vegetal
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de agua
  • Cilantro picadito
  • Sal

Preparación:

  1. Limpiar y pelar los camarones, reservar.
  2. En una olla ponemos el aceite, lo calentamos, y sofreímos la cebolla picada, y el ajo picadito, hasta que la cebolla cristalice.
  3. Ahora agrega el pimentón picado en tiras, y el tomate cortado en cubos pequeños, revolvemos y cocinamos a fuego medio 5 mins., más.
  4. Le añadimos el agua, removemos, cocinamos otros 5 mins., luego le agregamos la leche de coco, removemos bien, y se tapa, cocinamos por 10 mins., a fuego bajo.
  5. Por último agregamos los camarones, ponemos la sal al gusto, mezclamos bien, y cocinamos por 5 mins.
  6. Servimos y decoramos con cilantro.

Exótica moqueca de camarones, una delicia

Este plato con su combinación de sabores, resulta una comida exótica, es un receta brasileña, muy fácil de preparar, pero a la vez es muy sofisticada, no dejes de hacerlo a los tuyos.

Te podrás lucir en un almuerzo con familiares, o una cena con amigos, atrévete a hacerla

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