Preparación:
- En el vaso de la licuadora colocamos las galletas picadas, las procesamos hasta volverlas polvo.
- Luego le agregamos el azúcar, la leche, la crema para batir, el caramelo, y el sobre de la cuajada, procesamos por 3 mins., hasta lograr una mezcla homogénea.
- Echamos la mezcla en una olla, y cocinamos a fuego medio, revolviendo constantemente por 10 mins.
- Bajamos del fuego, y repartimos en vasitos o moldes individuales, y dejamos enfriar.
- Derretimos el chocolate en el microondas, o a baño de maría, y se lo añadimos por encima de los vasitos, dejamos enfriar bien.
- Decoramos con unas galletas maría, y servimos.
Fabulosa crema de galletas maría y chocolate, deliciosa merienda
Esta receta, es económica y deliciosa, para lucirte con grandes y chicos, en una ocasión especial.