Filet de Lenguado con Crema de Verdeo

¿Cómo hacer Filet de Lenguado con Crema de Verdeo?

¿Buscando la receta de Filet de Lenguado con Crema de Verdeo? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Forma de Preparar Filet de Lenguado con Crema de Verdeo:

  1. En un sartén con un tanto de aceite de oliva caliente, ponemos la cebolla picada fina, el ajo picadito, y la cebolla de verdeo picada fina, y sofreímos por 2 mins.
  2. Luego le añadimos el vino, la crema de leche, y sal al gusto, revolvemos bien y cocinamos por 5 mins., o hasta que espese, retiramos del fuego, y reservamos.
  3. Tomamos los filet de lenguado, los sazonamos con sal y pimienta al gusto, los pasamos por harina de trigo, que queden bien cubiertos.
  4. Ahora colocamos los filet, en un sartén con un chorrito de aceite de oliva, y los cocinamos 2 mins., por cada lado, o hasta que doren.
  5. Servimos el filet de lenguado en un plato, y colocamos la por encima, por último espolvoreamos con perejil picado, puedes acompañarlo con arroz, o puré de papas, siempre a tu gusto.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 2 filet de lenguado
  • 200 ml. de crema de leche
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de harina de trigo
  • 4 cebollas de verdeo (cebolla larga)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cdas. de perejil picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva