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Fricasé Chileno

11 mayo, 2020
Delicioso fricasé chileno

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Recetas fáciles
  • Cocción: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Calorías: 300
  • Cocina: Chileno

¿Cómo hacer Fricasé Chileno?

¿Buscando la receta de Fricasé Chileno? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 2 papas grandes
  • 3 huevos
  • 3 salchichas
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón rojo
  • 100 g. de croutones
  • Acelgas
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Forma de Preparar Fricasé Chileno:

  1. En un sartén con un chorrito de aceite caliente, ponemos la cebolla picadita, el pimentón, y la acelga picados en tiritas, y sazonamos con sal al gusto, freímos revolviendo constantemente, hasta que la cebolla cristalice.
  2. Luego agregamos las salchichas, picadas en rodajas pequeñas, y la papa picada en cubitos, revolvemos y tapamos, cocinamos por 10 mins., revolviendo de vez en cuando.
  3. Mientras se cocina la papa, ponemos los huevos en un bol, salpimentamos al gusto, batimos bien, y le añadimos la leche, batimos un poco más.
  4. Transcurrido el tiempo, y ver que la papa esté blanda, le agregamos los huevos, revolvemos hasta integrar todos los ingredientes, y cocinamos 5 mins., más, o hasta que el huevo se cocine, removiendo de vez en cuando.
  5. Servimos en una fuente y le añadimos los croutones.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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