Hamburguesa Vegetariana

¿Cómo hacer Hamburguesa Vegetariana?

¿Buscando la receta de Hamburguesa Vegetariana? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Preparación De Hamburguesa Vegetariana:

  1. En un bol ponemos el purè, el bròcoli, la chià, las alcaparras, 2 cucharaditas de hummus, la cebolla, el ajo, la fècula de maìz, se sal pimienta al gusto, luego se mezcla muy bien hasta lograr una masa homogènea.
  2. En un sartèn ponemos 2 cdas. de aceite y calentamos a fuego medio, tomamos la mezcla anterior y hacemos las hamburguesas, y las freìmos, 3 min., por cada lado, o hasta que doren.
  3. Tomamos los panes y los picamos a la mitad, los calentamos, en una plancha o sartèn.
  4. Ponemos el pan en un plato y en una de sus mitades ponemos la arùgula, luego un poquito de hùmmus, dèspues la hamburguesa vegetariana, las rebanadas de tomate, jalapeño al gusto, y otro poquito de hùmmus, colocamos la otra rebanada de pan, y listo. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE HAMBURGUESA VEGETARIANA ¡BienSabroso!
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Ingredientes

  • 1 taza de puré de papa
  • 1/4 de taza de chía hidratada
  • 1/2 taza de Hummus
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 pizca de pimienta
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 tomate en rebanadas
  • 4 panes de hamburguesa
  • 1/2 taza de brócoli cocido y picado
  • 2 cucharadas de alcaparras finamente picadas
  • 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 1/4 de taza de fécula de maìz
  • 3 pizcas de sal
  • 4 cucharadas de jalapeños en escabeche en rodajas
  • 1 taza de arúgula

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