Hamburguesas de lentejas

¿Cómo hacer Hamburguesas de lentejas?

¿Buscando la receta de Hamburguesas de lentejas? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Forma de preparar de lentejas

  1. En una sartén añadimos aceite de oliva y calentamos, luego añadimos la cabello y la larga o cebollin. Revolvemos dorar y agregamos ajo y los champiñones y seguimos revolviendo hasta sofreir bien todo.
  2. Con ayuda de un procesador o en la licuadora a volver nuestras lentejas ya cocidas una masa.
  3. En un bol amplio colocamos la de lentejas, añadimos molido y el sofrito de los champiñones e integramos bien. Se recomienda con las manos.
  4. Salpimentamos a gusto la mezcla junto con algo de comino y añadimos el huevo.
  5. Una vez obtenida una mezcla gruesa formaremos hamburguesas y llevaremos a la plancha o parrilla por unos 10 minutos de cada lado.
  6. Luego colocamos en un pan de hamburguesa con los acompañantes y salsas de preferencia.

Podemos acompañar con fritas y tendremos una perfecta hamburguesa de lentejas bastante sana y vegetariana.

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Ingredientes

  • 250 gr. Lentejas cocidas
  • 1 cebolla morada
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Huevo
  • 1 taza de champiñones
  • 1 Cebolla larga
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino,

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