Forma de Preparar Helado 3 leches casero:
- Batir la crema de leche hasta un punto 3/4 y reservar.
- En un bol espacioso unir la leche y la leche condensada y revolver.
- Luego integrar la crema de leche o nata montada y unir con movimientos envolventes.
- En un molde para helados o bandeja rectangular con paredes berter la mitad de la mezcla de las leches y una capa de galletas trituradas. Congelar por 1 hora.
- Verter una lata de leche condensada sobre la mezcla congelada y llevar al congelador nuevamente por 1 hora.
- Luego añadimos el resto de mezcla de las 3 leches con otra capa de galletas y dejamos en el enfriador por 1 hora más.
Ahora estará lito para servir. Si se desea hacer en porciones individuales se puede fraccionar la mezcla en vasos y hacer el mismo procedimiento.
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