Forma de Preparar Huevos Fritos Con Papas:
- Se toman las papas, se lavan, se pelan, y cortamos en palitos.
- En un sartén con aceite bien caliente, echamos las papas picadas, y freímos por 8 min., o hasta que se doren, sacamos del aceite, espolvoreamos sal al gusto, y reservamos.
- En otro sartén con un chorrito de aceite caliente, ponemos los huevos y freímos, por 1 min., cuidando que la yema no quede dura, sacamos del sartén, y reservamos, ahora ponemos a sofreír el jamón, solo un poco, sacamos y reservamos.
- Servimos colocando las papas en un plato, luego ponemos los huevos encima, y los rompemos sobre estas, y por último lo cubrimos con el jamos.
Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!