Forma de Preparar Macarrones con Chorizo:
- En una olla con abundante agua hirviendo, ponemos la pastilla de caldo, y los macarrones, cocinamos a fuego medio, por 10 min., o hasta que la pasta esté al dente, retiramos del fuego, y conservamos 2 tazas del agua donde se cocinó la pasta, colamos la pasta, y reservamos.
- Tomamos un sartén, con aceite de oliva caliente, y freímos los chorizos picados en trozos, cocinamos 5 min., o hasta dorar.
- Ya dorados, le agregamos la salsa de tomate, albahaca, y una pizca de azúcar, cocinamos removiendo de vez en cuando, por 10 min., transcurrido el tiempo, añadimos las 2 tazas de agua, que conservamos, mezclamos bien, tapamos y dejamos cocinar por 10 min.
- Ponemos la pasta en un molde para hornear, y la bañamos con la salsa por encima, removemos para impregnar toda la pasta, espolvoreamos con el queso, y regamos con aceite de oliva, llevamos al horno y cocinamos por 5 min., hasta gratinar.
Ahora podemos disfrutar de ¡nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!