Macarrones con Queso

¿Cómo hacer Macarrones con Queso?

¿Buscando la receta de Macarrones con Queso? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Forma de preparar Macarrones con queso:

  1. En una olla con abundante agua con sal, hirviendo ponemos la pasta y cocinamos por 9 min., que no este bien cocida (se termina de cocinar en el horno), la escurrimos bien y reservamos.
  2. En un sartén agregamos 3/4 parte de la , y cocinamos a fuego medio que hierva, en este punto le agregamos el resto de la leche con la maizena disuelta, la mostaza, sal al , pimienta al gusto, y cocinamos removiendo constantemente hasta que hienva de nuevo, le añadimos la mantequilla y seguimos removiendo sin parar hasta que espese.
  3. Luego bajamos el fuego al minimo y agregamos el queso cheddar y cocinamos removiendo todo el hasta que se funda.
  4. Le añadimos la pasta y mezclamos bien hasta integrar los ingredientes.
  5. Ponemos la mezcla de la pasta y el queso en un molde para hornear y la espolvoreamos por encima con el queso palmesano, al horno precalentado a 200 ºC., por 15 min., o hasta que dore.
  6. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡ Bien ! ¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 200 g. de pasta macarrones o coditos
  • 75 g. queso parmesano rallado
  • 300 ml. de leche entera
  • 100 g. de queso cheddar
  • 1 cda. de mostaza
  • 30 g. de mantequilla
  • 1 cda. sopera colmada de maizena
  • Sal
  • Pimienta al gusto

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