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Machacado con Huevo

31 marzo, 2020
Delicioso machacado con huevo

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Recetas fáciles
  • Cocción: 20 minutos
  • Preparación: 35 minutos
  • Calorías: 250
  • Cocina: Mexicana

¿Cómo hacer Machacado con Huevo?

¿Buscando la receta de Machacado con Huevo? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 4 cdas. soperas de leche entera
  • 10 huevos
  • 300 g. carne de res para deshebrar
  • 1/2 cebolla
  • 2 chiles serranos verdes
  • 4 tomates
  • 2 hojas de laurel
  • sal al gusto
  • 1 diente de ajo
  • aceite

Forma de preparar Machacado con Huevo:

  1. En una olla con abundante agua hirviendo ponemos la carne, 1/4 de la cebolla, el ajo, las hojas de laurel y una pizca de sal, tapamos y cocinamos por 30 min., luego retiramos del fuego, sacamos la carne y dejamos enfriar. Ya fria la deshebramos y reservamos.
  2. En un sartén con aceite caliente ponemos el resto de la cebolla picadita, el tomate picadito, el chile verde picadito y sal al gusto, cocinamos hasta que la cebolla se torne transparente removiendo constantemente, luego se le agrega la carne deshebrada y se sigue removiendo constantemente, y se cocina por 5 min., más.
  3. En un bowl ponemos los huevos , la leche y sal al gusto, batimos bien hasta que se integren todos los ingredientes.
  4. Le agregamos la mezcla de los huevos al sartén con la carne cocinamos por 5 min., revolviendo constantemente.
  5. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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