Moussaka de Carne

¿Cómo hacer Moussaka de Carne?

¿Buscando la receta de Moussaka de Carne? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Forma de Preparar Moussaka de :

  1. Tomamos la berenjena, ponemos las rodajas a remojar en un bowl con agua salada, por 10 min., luego retiramos del agua, exprimimos, y ponemos sobre un paño para que absorba el resto de humedad, reservamos.
  2. En un sartén grande con un chorrito de aceite , la y el ajo, por 1 min., luego agregamos la carne , revolvemos, cocinamos por 2 min., más, ahora añadimos el , el vino, la miel, y salpimentamos al gusto, mezclamos bien hasta integrar los ingredientes, tapamos, y cocinamos por 10 min., o hasta que la carne esté cocida.
  3. En otro sartén con aceite caliente, colocamos las rodajas de berenjena, y freímos, hasta dorar por ambos lados, retiramos del aceite, y ponemos en papel absorbente, reservamos.
  4. Ponemos en el fondo de un refractario suficiente crema de , luego una capa de rodajas de berenjenas, después una de carne, repetimos las capas, y terminamos con una capa de berenjenas, luego un poco de crema de leche, y por último espolvoreamos toda la superficie con el queso parmesano rallado.
  5. Llevamos al horno, precalentado a 200ºC., por 10 min., o hasta que dore.
  6. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡ receta Bien ! ¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 500 g. de carne molida
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 100 g. queso parmesano
  • 1 cda. de miel
  • 1 berenjena grande picada en rodajas finas
  • 1/2 cebolla cabezona picada finamente
  • 2 tomates sin piel picados finamente
  • Aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta

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