Preparación de Pasta Con Carne En Salsa
PARA LA PASTA
- Llevamos a hervir una olla con suficiente agua y sal a gusto. Una vez hierva, añadimos la pasta de selección.
- Pasados 10 minutos revisamos si esta al dente, de ser así, escurrir y reservar.
PARA LA CARNE
- En una sartén con espacio colocamos la carne y la sazonamos con sal, comino, pimienta, ajo en polvo y aceite.
- Llevamos a fuego medio – alto y sofreímos un poco por 5 minutos.
- Añadimos una salsa de aliños casera, preparada a base de cebolla, cebolla larga, tomates, ajo y sal. Revolvemos hasta integrar y dejamos cocinar por 10 minutos más y tapamos.
- Una vez espese ya estará lista para servir.
Recuerden que pueden añadir queso de su preferencia y acompañar con unas ricas tostadas.